Notre premier réflexe entend entend «cuisine indienne», c’est de parler des variantes saveurs qu’on retrouve dans chacun de ses plats. Et vous aviez bien raison! La manière dont les indiens maîtrisent l’assaisonnement de leurs plats illustre toute la particularité de la cuisine indienne. Cet article propose de faire le point pour découvrir un peu plus sur ce sujet!