agriculture traditionnelle

Autrefois largement pratiquée dans les campagnes, l’émondage consistait à tailler certaines parties des arbres pour favoriser leur croissance et améliorer la production fruitière. Avec l’évolution des techniques agricoles et l’arrivée de méthodes plus mécanisées, cette pratique ancestrale s’est peu à peu effacée des vergers et des jardins. Pourtant, l’émondage offre des bienfaits spécifiques pour la […]